Homepage

Espacios privados
Acceso a áreas privadas

Inicio Actualidad y noticias

a+
a
a-

ACI-Américas recibe Reporte de Sostenibilidad de la Cooperativa agropecuaria SanCor de Argentina

10 de julio de 2012

El Reporte de Sostenibilidad anual se dirige a todos los públicos con los que se relaciona la cooperativa, sobre la base de estándares internacionales y es una importante fuente de lecciones para el sector agropecuario.

El Reporte responde a la tradición de compromiso de SanCor con el rumbo del país, con las necesidades de las comunidades del entorno de sus plantas industriales, con una estrategia de inversión y crecimiento que redunda en trabajo y desarrollo.

El Reporte responde a la tradición de compromiso de SanCor con el rumbo del país, con las necesidades de las comunidades del entorno de sus plantas industriales, con una estrategia de inversión y crecimiento que redunda en trabajo y desarrollo.

Las acciones cooperativas, según se resalta en el Reporte de Sostenibilidad, se enmarcan en la nutrición y salud de los consumidores, la capacitación en toda la cadena de valor, la promoción y el cuidado del medio ambiente, el desarrollo de programas sociales en las comunidades del entorno, entre otras iniciativas.

Acciones y medidas que generan evidencias creíbles

El Reporte es amplio no solamente en la descripción de medidas y acciones de sostenibilidad que realiza la empresa SanCor sino también en la cuantificación en indicadores.

En el campo ambiental, por ejemplo, SanCor realiza un esfuerzo continuo para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mediante capacitación sobre las medidas de adaptación al cambio climático, un plan de Producción Limpia en las Unidades Industriales y mejoras en los materiales y diseño de los envases para menor impacto ambiental, entre otras.

Una de las acciones destacadas de su plan de gestión ambiental consistió en la optimización de la calidad de agua de alimentación en las calderas para la generación de vapor a través de ósmosis inversa, en el pretratamiento de desmineralización. Como resultado:
-  se redujo entre 30 y 45% el consumo del acuífero
-  se redujo entre 25 y 35% el consumo de combustible y
-  se optimizó el balance energético en la caldera de generación de vapor y en la capacidad para producirlo.

Esta acción se realizó en las Unidades Operativas Industriales de once localidades.

Otra acción ejemplar en el campo ambiental, es la gestión de biosólidos (lodos y grasas extraídas de los efluentes líquidos de plantas de tratamiento y algunos desechos orgánicos de plantas industriales) que se trasforman en fertilizantes orgánicos y o se les da tratamiento para su biodegradación en el suelo.

Un tercer ejemplo es la alianza de SanCor con el proveedor de envases Tetra-Pak según la cual todos los productos de la marca cooperativa con envases Tretra Brik tienen el logo FSC (Forest Stewardship Council), que certifica que el papel utilizado en la fabricación de los mismos es obtenido a través de una gestión sustentable de bosques.

El capítulo sobre la sostenibilidad ambiental (pág. 46 a 60) del adjunto contiene más información.

Cuantificando impactos

Impacto Económico

-  13% de la leche producida de Argentina.
-  25% de la producción con destino al mercado externo.
-  Líderes históricos en exportaciones lácteas argentinas.
-  100% de los asociados, directivos y funcionarios empleados son argentinos (hombres y mujeres).
-  Más de 3.000 empresas integran la cadena de valor.
-  90% de los proveedores son nacionales y el 50% son locales.


Impacto Social

-  Más de 250 productores asociados adheridos sin costo al Programa de Desarrollo Tecnológico.
-  100% de cobertura de distribución para los consumidores de todo el país.
-  100% de nuevos productos con atributos recomendados en las guías alimentarias internacionales.
-  74% de los empleados/as residen en el interior del país, y en su mayoría en pequeñas ciudades y pueblos.
-  53% de empleados/as voluntarios aportan 3.000 vasos diarios de leche cada día del año para niñas y niños de familias de escasos recursos.
-  42.000 Kg de productos por año a comedores de escasos recursos, entregados a través de la Fundación Banco de Alimentos.
-  Apoyo a escuelas agrotécnicas proveedoras de materia prima.


Impacto Ambiental

-  El 12% del agua utilizada en los procesos industriales es extraída de la leche.
-  Todo el suero de queso, que es un subproducto del proceso productivo, se convierte en proteínas funcionales o en otros productos.
-  Más de la mitad de los empleados se trasladan a pie, en bicicleta o en transporte compartido.
-  Más del 80% de los materiales de envases se pueden reciclar.

Desde 2010, SanCor adhiere al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, compromiso que implica difundir sus Principios, consolidando una cultura corporativa con visión de responsabilidad económica, social y ambiental.

El legado de aquellos cooperativistas pioneros que pensaron en unirse para potenciar el desarrollo regional, se manifiesta con presencia en todo el mundo, el liderazgo industrial, siendo una de las marcas más emblemáticas de la Argentina y, sobre todo, motor de integración social y desarrollo económico, social y ambiental en todo el país.

Fuente: Sergio Montiel
Gerente de Relaciones y Comunicaciones de SanCor
Te. 03493-428065/061
Email: sergio.montiel@sancor.com.ar

Documentos relacionados

Contenidos relacionados

Más contenidos sobre:

Argentina